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¡Hola! soy Yeray y os hablaré de Nutrición, Salud y Vida Sana. Espero que os guste y sobretodo que Disfrutéis.
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Recetas

Muy buenas familia, subí esta foto en mi instagram y gustó mucho, aparte de todos los comentarios y mensajes privados pidiendo la receta, así que aquí la tenéis. Es muy fácil de hacer y seguro que sorprenderá a vuestr@s invitad@s. Necesitamos: Para la base. 5 datiles medjoul ( unos 160g aprox) 50 g pistachos 60 g de quinoa inflada, pero podeis usar maiz en copos. Para el relleno. 6 yogures de soja natural Semillas de chia ( una o 2 cucharas sopera) 4 g agar agar vainilla (edulcorante, sirope de agave, azúcar, al gusto) podéis utilizar dátil triturado si queréis, yo use edulcorante. Cobertura Arándanos Chia Chocolate (podéis utilizar el que mas os guste) Preparación. Lo primero que se debe de hacer es deshuesar los dátiles y ponerlos en un procesador de alimentos, yo utilice la mambo ya que tiene bastante potencia para triturar todo, añadimos los pistachos pelados y la quinoa inflada o los copos de maíz,

¿Tienes ganas de unas patatas al estilo McDonalds? Pues venga dale caña, que esto se hace en un momento y están increíbles Lo único que necesitas son especias, patatas y un horno o freidora de aire. Las cantidades ya sabéis que lo suelo hacer todo a ojo, ya que depende de como te guste mas unas especias u otras y la cantidad de patatas depende del hambre que tengas, lo que si os aconsejo es que si vais hacer esta receta, hagáis bastante ya que sobrará y tendrás para varios días. Lo primero que haremos es lavar bien las patatas ya que las haremos con piel, cuando ya tengáis todas limpias lo que hay que hacer es cortarlas en gajo como se ve en la foto principal y las ponemos en un bol. En un cuenco añadimos las especias, yo les puse: pimentón picante,

Buenas familia, aquí os traigo un helado muy fácil de hacer y saludable. Es ideal para los mas pequeños y no tan pequeños de la casa, ya que es una manera de comer fruta y a la vez lo están disfrutando. Estoy seguro que os sorprenderá su textura y encima con solo 3 ingredientes ¿que mas se puede pedir? Las cantidades la hice a ojo, ya que depende de la cantidad de helado que quieras hacer, depende de si te gusta mas el plátano o los arándanos, le puse un poco de coco para darle un toque de sabor a coco. Lo único que necesitamos son plátanos, arándanos y coco natural ( el coco lo podéis cambiar por coco rallado o simplemente no añadir coco), también necesitamos unos moldes para los helados, yo utilice estos, ya que son muy cómodos de desmoldar y

Muy buenas familia!! Aquí os traigo una receta muy fácil de hacer y que está increíble, a nosotros nos encanta la tortilla y si tiene cebolla mucho mejor, pero esta no la hicimos así, aunque se podría. Teníamos patatas y boniato, entonces decidimos probar y no veas que bueno!.Hicimos las patatas y el boniato al horno, lo cortamos en dados pequeños, estuvieron unos 30/40 minutos a máx potencia, también se puede hacer en la freidora de aire (en la sartén que tiene la pala), nosotros lo ponemos unos 30/45 min a 240º , dependiendo del tipo de patata, pero el truco es cortar los dados pequeños, así se harán mas fácil. Le ponemos un poco de AOVE (Aceite de oliva virgen extra) y sal.Cuando estén tiernas, las sacamos y añadimos los huevos (no pongo cantidad, que cada uno haga la cantidad que

Buenas familia aquí os dejo la receta de la base de pizza que siempre suelo hacer. Decir que no queda igual que una masa normal ya que esta no crece ni se estira al no llevar gluten. Queda una masa fina y crujiente INGREDIENTES 350 g trigo sarraceno200 ml aguaEspecias al gusto, yo utilice orégano, ajo en polvo, albahaca , sal y pimienta PREPARACIÓN Mezclamos la harina con el agua y las especias, es mejor con las manos pero os digo que se pega por todos lados , no es necesario trabajar mucho la masa ,con que se mezclen todos los ingredientes es perfecto. No es necesario dejarlo reposar ya que no crecerá, podemos dividir la masa en 2 y hacer 2 pizzas de un buen tamaño. Intentar extender bien la masa con la ayuda del rodillo y dejarla fina para que quede mas crujiente la masa. Cuando este

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